天气冷了,火锅热了。每到寒冷的冬季,火锅总成为人们餐饮的主角。吃火锅的工具中最方便的是电磁炉,因此,冬季也是电磁炉热卖的季节。记者近日走访市区多家家电卖场时了解到,进入12月以后,电磁炉的销量直线上升。

记者在走访中还了解到,作为小家电类产品,电磁炉如果使用不当可能发生危险。因此消费者选购与使用电磁炉时需要掌握一定的技巧。

朱先生去年在一家小家电门店购买了一台电磁炉,由于工作繁忙,一直没有使用,崭崭的电磁炉放置了快一年时间。今年冬天,朱先生的家人拿出电磁炉使用时,才发现电磁炉根本接不通电源。虽然朱先生找到了那家门店换了台新电磁炉,但也为此产生了些不愉快。

家电导购小李表示,在挑选电磁炉时,检查其安全功能最为重要。除检查电磁炉外观是否平整、功能是否正常外,还要把电磁炉翻过来,查看底部风扇扇叶是否松动,更要通上电试一试,以免回家后才发现电磁炉是坏的。

记者在家电卖场了解到,电磁炉的功率均在800~1800W之间,功率大的,加热速度快,耗电也多。价格也较功率低者贵。因此消费者在选择电磁炉时要先考虑日常用餐人数。人数多的家庭可选功率大的,人数少的家庭选功率较小的。一般来说,3人家庭选择1000W左右的就可以了。

许多市民都知道,小家电的故障率都比大家电多。作为冬季频繁使用的小家电,电磁炉的故障率也非常高。市民钱女士今年冬至时,拿出家中的旧电磁炉打火锅。在使用过程中,电磁炉一会能加热一会儿又不能加热,钱女士翻转电磁炉底部时发现,风扇不转了。

小李提醒,如果发现电磁炉风扇不转了,要马上停止使用并检修,以防发生危险。小李说,风扇在电磁炉的使用过程中起着散热作用,如果风扇坏了,电磁炉产生热量增加,会因此造成电磁炉炉面甚至锅具的损坏。

小李还建议,使用电磁炉时要注意使用方法。如选择平整的桌面,如果桌面不平,电磁炉在对锅具加热时,锅具产生的微震容易使锅具滑出而发生危险。另外,电磁炉下面不要垫放物体,以保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。

记者在走访中了解到,锅具的选择,对电磁炉的寿命有一定影响。由于电磁炉本身不能发热,而是锅具自身加热,因此电磁炉加热锅具时,不仅要使用平底锅,而且不要完全密封,以免锅具气压会升高造成溢出或者锅具变形。那么,高压力锅类的锅具就不适合在电磁炉上使用。

另外,电磁炉由于材料结构的原因,承载重量的能力有限,一般来说,连锅具带食物不应超过5公斤。本组文字 本报记者田东梅

使用电磁炉时不要让铁锅或其他锅具空烧,干烧,以免因快速加热造成锅具和炉面损坏。

电磁炉在使用中要注意防水防潮,避免接触有害液体。不能把电磁炉放到水中清洗或用水冲洗;也不能用溶剂、汽油等清洗炉面。另外,更不能用金属刷,砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。

电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。如果炉面裂开,水、烫、油等渗入炉内,容易损坏内部电路而发生危险。

Related Post

标签:

Leave a Reply